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喝普洱茶的误区,你真的了解吗?这几点需要谨记!值得收藏

茶集天地之精华,日月之照耀!人生如茶,茶如人生。每一种茶都形成了属于自己的茶性,一方水土一方茶,土地的土壤不同,就决定了不同地区不同品种的茶,不同的茶有着自己的特性,当然也存在属于自己的误区,我们知道六大茶类,绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶都有属于它们的茶性和一些需要注意的误区,前面几文也为大家详细的介绍过,那么今天我们就继续这个问题来深入看看关于普洱茶又有什么样的误区呢?

普洱茶
普洱茶

普洱茶历史非常的久,在三千多年前的武王伐纣时期就已经有了普洱茶,当时云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王品茶,但是还没有普洱茶这个叫法,普洱茶其实是非常讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶优点很多,但是也存在很多的误区。那么究竟有哪些呢?下面继续来看看。

普洱茶
普洱茶

普洱茶的第一个误区就在于熟茶应该有霉味,很多的喝普洱茶的人都认为好的普洱茶都应该有霉味,其实并不是这样的,相反真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道,应是汤色红而透亮,味道香醇的。我们要知道普洱茶有三种物质,第一是茶本身的物质,第二是普洱茶在渥堆过程中,微生物产生的多糖、寡糖等物质,第三是微生物的自身残留成分,其中包括酵母等酶,普洱茶之所以有霉味主要是因为茶叶里面有微生物,这是原因所在。

普洱茶
普洱茶

普洱茶的第二个误区就是,普洱茶越久越好,我们都知道普洱茶耐收藏,而且收藏越久那么出来的香气口感都大不一样,但是我们要知道存茶必须是原料很不错的普洱茶,如果茶本身品质就不好,那么再怎么存也不会变成好茶。其次,制作工艺、存储条件都非常重要,“哪一个环节有所疏漏,熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好,而且情况只会相反。由此可以想要存放越久的普洱茶,对于它自身的情况要求是比较高的,所以我们需要具体问题具体分析。

普洱茶
普洱茶

普洱茶的第三个误区还在于普洱熟茶等级越高,那么它的品质就越好,其实并不能这样以偏概全,我们知道普洱熟茶按照嫩度的高低可以分为:宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、十级等。等级越高,嫩度就越高,外形也更好看。它们的等级越高,说明它们在选茶和工艺上面来决定的,但是究竟是不是好的普洱茶,关键还要看普洱的香味,颜色,以及茶水的滋味来判断。我们要具体来观察茶、品茶才能认为这种茶是怎样的,并且判定茶好不好,还有很多的因素决定的,比如要有好的原料和好的发酵技术。所以我们需要从多个角度来分析这款茶,这样才能判定普洱茶的优劣。

普洱茶
普洱茶

以上的内容为大家从熟茶应该有霉味、普洱茶越久越好和普洱熟茶等级越高越好三个误区来分析说明,我们在选择普洱茶的时候,需要多方面来考量,不要被大部分人认为是这样,我们就认为是这样了,我们应该实际的去品茶一款茶,这种茶给我们带来的感觉是怎样的,是不是和大家一起说的一样,这样我们才能真正地学会品茶,识茶,希望以上内容能够给大家有所借鉴。

原创文章,作者:叶峰茶叶,如若转载,请注明出处:https://www.chayedianpu.com/1211.html

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