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新手喝普洱茶需要注意什么?选购、醒茶、水温、茶具这几点要明白

普洱茶在我国是非常受到广大茶友的喜爱,爱喝普洱茶的人也是越来越多,我们前面可能看的最多的是一些老一辈的人喜欢喝普洱茶,慢慢我们会发现其它年龄段的人群也热衷于喝普洱茶,这里可能有几个原因,第一有可能是普洱茶越来越受到人们的喜爱,名气也不断的提升,很多的茶友或者刚接触的人,也会去品茶一些普洱茶。第二可能是因为普洱茶本身的价值很高,还有就是随着自己年龄的增大,对于生活有了丰富的经验,慢慢的喜欢上普洱这种收藏比较久的茶,有了岁月的沉淀,人生如茶,茶如人生。普洱茶不同于其它种类的茶,对于刚喝普洱茶的新手来说,选购、醒茶、水温、茶具是需要注意的,下面我们来看看。

普洱茶
普洱茶

我们作为刚接触普洱茶的人来说,选购普洱茶是一件比较难的事情,因为影响普洱茶的因素是比较多的,比如说是价格,我们在选购普洱茶的时候,一般优质的普洱茶是比较贵的,因为普洱茶是一种耐收藏的茶叶,越陈越香,能收藏这么久的普洱茶一般是比较少,物以稀为贵,所以我们可以看一些贵的普洱茶,而且包装都会标注多久。还有我们需要看普洱茶的外形和汤色,我们毕竟要看到事物的形态才能判断,关于普洱茶的外形,我们要知道普洱茶分为散茶和紧压茶,一般好的普洱散茶外形是色泽褐红,条索肥嫩、紧结,而紧压茶的话就是棱角整齐,松紧适度,而对于优质普洱茶的茶汤会呈现深红色或者是红褐色透亮的颜色,反之可以判断为差的普洱茶。

普洱茶熟茶
普洱茶熟茶

普洱熟茶的话,我们要知道是普洱茶收藏比较久的茶,而且普洱茶的茶性是渥堆发酵,所以醒茶是比较重要的,而且对于水温也是很看重的,因为普洱茶水温过低或者是第一杯不醒茶,那么就无法发挥出普洱茶真正的味道,具体醒茶的方法主要是,我们烧好水温为100°的水,然后把茶叶放进茶壶,把热水倒入进去,过了十秒左右就倒掉,当然茶具也是需要用开水烫过,这样第一可以冲泡出一些粘在茶叶的物质还有就是可以充分发挥普洱茶的味道,所以冲普洱茶的时候,我们需要先醒茶。

普洱茶
普洱茶

我们在冲泡普洱茶的时候,对于茶具的选择也是至关重要,往往适合自己的茶具会冲泡出最佳的味道,让自身的茶性充分发挥,对于普洱茶的话,我们有三种选择分别是紫砂壶、景德镇瓷器和飘逸杯,这三种最好的当属紫砂壶,这主要是因为紫砂壶的透气性好而且保温性比较好,主要是比较适合用高温来唤醒普洱茶,所以我们如果冲泡普洱茶紫砂壶是不错的选择。

云南普洱茶
云南普洱茶

普洱茶在我国是深受广大茶友喜欢的一种茶,并且它的基本知识是非常的多,需要注意的要点也是比较关键,往往能够冲泡一壶好的茶,对于选购、醒茶、水温、茶具这四样来说是比较关键,掌握好关于冲泡的一些要点,减少一些错误的方法,才能冲泡出更佳的茶,希望以上的内容能够帮助大家。

原创文章,作者:叶峰茶叶,如若转载,请注明出处:https://www.chayedianpu.com/1250.html

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