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正山小种是一种什么样的茶?正山小种“红茶鼻祖”爱喝红茶看过来

正山小种在我国红茶中是非常出名的一种茶种,标注着我国红茶的象征,爱喝红茶的茶友相信都会选择正山小种,正山小种有着天然的桂圆味及特有的松烟香,在滋味方面很甘醇,在外观方面也是格外的好看,茶汤显现出金黄色光圈,令人爱不释手,正山小种也有多年的历史,诞生于明末清初,当时在17世纪的时候就出售到欧洲了,还被英格兰皇家选为皇家红茶,由此可知正山小种的影响力是比较大的,对于正山小种我们还要明白,“正山”和“小种”“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。而小种是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。

正山小种
正山小种

正山小种我们还需要如何正确的分辨正山小种红茶是不是正山的,所谓的正山也就是正宗之意,分辨正山的正山小种,那么我们需要从三个方面来鉴别,分别是外形、香气和汤色和滋味,正山小种演变了很多的红茶,还有很多的伪造的红茶,所以我们需要严格的鉴别,那么正山的正山小种是怎样的呢?我们从外形来看,正山小种红茶的外形是条索肥实,色泽乌润。正山小种红茶的香气是香气高长带桂圆味、松烟香。而正山小种的汤色则是汤色呈琥珀色拉油色,透亮,显现金黄色的光圈。对于正山小种我们就需要从这三个方面来分辨。

正山小种
正山小种

我们在来说说正山小种的价格,正山小种红茶在我国的产量是比较稀少的,比较优质的当属桂圆味的正山小种,而正山小种的价格也各不相同,在市场上面还是在网上价格都有很大的差别,几十元到几千元的正山小种也是很多,具体是没有一个规范的标准价格,往往那些比较高端正宗的正山小种红茶,它们的品质就比较好,存量就比较少,价格方面就会比较昂贵,批发的价格一般在千元以上,如果我们想购买好的正山小种,那么我们可以选择一些大型的茶叶商城,还有一些大的知名的茶叶实体店铺,这些都是有保证的,而且价格也是比较规范。

正山小种
正山小种

正山小种是一种什么样的茶,正山小种是一种红茶,而且是我国红茶中的象征,极具有名的红茶,很多的红茶也是由正山小种演变过来的,故此我们称正山小种是红茶鼻祖,我们在购买正山小种的时候,需要正确的分辨,需要从外形、香气和汤色滋味等方面来鉴别,购买的时候还需要选择有保障的茶铺,希望综上能够让大家对正山小种有所认识。

正山小种
正山小种

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